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22:00

ガイアの夜明け【日本初の“宝の食材”を生み出す】日本食ブームなどをきっかけ.....

県民だより奈良ならいいね!毎月第2土曜日よる9時放送

毎月奈良県が発行する広報誌「県民だより奈良」の中からとっておきの情報をピックアップし映像で楽しくわかりやすく紹介します。

出演者 矢野ひろし

皆さんこんにちは!やのぱんこと矢野ひろしです。
奈良初心者の僕ですが、この番組を通じて魅力ある奈良をより深く楽しく面白く、元気に情報をお伝え致します。お楽しみに~!

岩谷優子

生駒生まれ、生駒育ちの岩谷優子です!奈良には美味しいものがいっぱい!歴史がいっぱい!そしてこの番組には奈良がもっともっと好きになる話題がいっぱい!大好きな奈良の魅力を、みなさんにたっぷりお伝えします!

県民だより奈良

奈良県広報誌「県民だより奈良」は県ホームページでご覧いただけます。

311 よる9放送(再放送:3月25日 よる9時)

特集

特集

認知症になっても、住み慣れた地域で暮らし続けられるように。

特集

 認知症は、高齢者の7人に1人が発症するといわれている身近な病気です。  県内の認知症高齢者は約5.3万人(平成24年)で今後も増加が見込まれています。また高齢者だけでなく、65歳未満で発症する「若年性認知症」もあります。
 認知症になっても住み慣れた地域で安心して暮らし続けていけるよう、認知症への正しい理解が必要です。
奈良のむかしばなし

奈良のむかしばなし

龍蓋池(りゅうがいいけ)
新発見おいしい奈良

新発見!おいしい奈良

奈良のシェフが、奈良の食材で『ご家庭でできるレシピ』を
お届けします。
  • 小松菜とヤマトポークの豆乳グラタン
  • 【材料】4人分
  • 小松菜…2束
  • ヤマトポーク(スライス)…360g
  • ニンジン…40g
  • パプリカ…20g
  • 濃口醤油…大さじ2
  • 甜麺醤(てんめんじゃん)…大さじ1.5
  • 塩・コショウ…少々
  • <ホワイトソース>
  • 豆乳…500ml
  • 薄力粉…40g
  • バター…40g
  • サラダ油…小さじ1
  • 塩・コショウ…少々
  • <香草パン粉>
  • パン粉
  • パセリ、ニンニク、ローズマリー、タイム…お好みで(みじん切り)
  • 【作り方】
  • (1) 小松菜、ニンジン、パプリカは食べやすい大きさに切る。豚肉は一口大に切り、塩・コショウをしておく。
  • (2) フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を中火で炒めて火を通す。
  • (3) 豚肉を一旦取り出し、ニンジン・小松菜の茎・パプリカ・小松菜の葉の順に入れ、火が通ったら豚肉を戻す。
  • (4) 甜麺醤と濃口醤油を入れ、塩・コショウで味を調える。
  • (5) 鍋にバターとサラダ油を入れ、中火にかける。ほどよく溶けたら、薄力粉を入れる。
  • (6) とろみがついたら、冷たい豆乳を一気に入れて泡立て器で混ぜる。沸騰したら、塩・コショウで味を調える。
  • (7) グラタン皿に具を移し、上からホワイトソースをかける。香草パン粉をかけ、オーブンで焼き色がつくまで焼けば完成。
  • 【ワンポイント】
  • 冷たい豆乳を一気に入れることで、ダマになりにくい。
奈良養生訓

奈良養生訓

日常生活の中で取り組める健康情報を発信します。

テーマ「こころの健康考えてみませんか?」

うふふ川柳

うふふ川柳

県民だよりに寄せられた川柳を紹介。

「春一番」

プレゼント

ならええもんストアより

大和肉鶏の焼き鳥セット(1名様)・大和当帰葉みそ(10名様)

応募受付:3/11 21:00~3/28 23:59

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3月28日 11時00分発表

  • 28(火)
  • 10%
  • 29(水)
  • 20%
  • 28(火)
  • 10%
  • 29(水)
  • 30%

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次回は上牧第二小学校(上牧町)
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千客万来!ならCoCo
番組ページを更新しました。今回は「アールアンドビー・ポケットフーズグループ」さんを訪問!3月4日(土) よる9時 放送!
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「ならセグ/ch2」が終了しました。
「ならセグ/ch2」は、2016年3月31日をもって終了致しました。 サイマル放送(ご家庭のテレビと同じ内容の放送)は4月1日以降もご覧いただけます。
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2014/11/13 更新
奈良テレビ放送
WEBページをリニューアルしました。