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奈良のニュース
天理市で「大和ルージュ」の給食
2024.10.29 18:43

　赤い色のトウモロコシ「大和ルージュ」が天理市の小中学校で給食のメニューとして提供されました。

　「オーガニックビレッジ」を宣言している天理市は市内で有機栽培された農産物をＰＲする一環で大和ルージュを食材として取り入れた給食を今回初めて提供しました。２９日は市内１３の小中学校で福住町で栽培された大和ルージュの入ったご飯が提供されました。


　北中学校では日本初となる赤いスイートコーンで糖度が高いという大和ルージュのご飯を堪能。味は好評で生徒らは次々とおかわりをしていました。

「ご飯に甘みがしみ出ていてめっちゃおいしかったです。生産者さんに感謝です。」


「甘くておいしかったです。生産者の人が一生懸命つくったのを給食で食べることができていいと思います。」


　今後市では福住町で有機栽培された大根と茶葉を使用したメニューも給食で提供する予定です。

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