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奈良のニュース
ピザーラ×高田商業高校　「すき焼きピザ」発売を前に全校で試食
2023.04.14 18:36

　高田商業高校の生徒と、宅配ピザのピザーラが共同で開発した商品が完成し、発売を前に、校内で試食会が開かれました。


　高田商業高校では、新入生が早く学校になじめるようにと、上級生がすき焼きをふるまう行事が６０年以上前から行われてきました。その「すき焼き」を、大和高田市の素晴らしさを発信する「まち部。」の生徒がレトルト商品として開発。さらに去年、コンビニエンスストア・ローソンと共同ですき焼き味のおにぎりを世に送り出しました。そして今回、ピザーラと一緒に開発したのが、レトルト商品のすき焼きをトッピングに使った「すき焼きピザ」です。生徒自ら企画して提案し、商品開発に向け交渉しました。その中でピザ作りも体験し、意見を重ねて完成にこぎつけたといいます。市特産の一光ねぎを加え、こんがり焼けたチーズとの相性は抜群。名前は略して「すきぴ」と付けられました。


　完成を祝い、１４日は全校生徒や教職員などの分、あわせて８３５食が用意され、それぞれ、焼きたてのピザを味わいました。


　学校の「すき焼きパーティー」をヒントに生み出され、「出会いを祝うピザ」という思いも込めた「すきぴ」。値段は未定ですが、４月２９日におかげ祭りでお披露目され、６月にかけて、県内でのイベントやキッチンカーによる移動販売が行われるということです。

　

開発した「まち部。」のメンバー

「高田商業高校とピザーラさんとコラボさせていただきました。地産地消の一光ねぎ入ってます。すきぴお願いします！」

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