4月18日（土）よる9時30分
再放送：4月25日（土）よる9時30分

#1　おかし: ある日、枕元に立った“おもろいの神様”のお告げにより、奈良県を調査しておもろいことを見つけ出そうと動き始めた『角角鹿鹿　奈良研究所』所長・加藤雅也。
“おもろいの神様”から来た今回のお題は「おかし」。
早速、奈良の町へ繰り出して「おかし」について調査開始。所長が訪れたのは和菓子の代表“饅頭”発祥の神社へ。そこには饅頭誕生の秘話が…。そして、「東大寺」に魅せられた男“特命リサーチャー”スティーヴ・エトウは、二月堂の絶景を望める甘味処を調査！キーワードはミソがミソ！
さらに、加藤所長、ならまちで和菓子作りに初挑戦！知られざる日本酒と和菓子のマリアージュの世界を堪能しつつ…暴走気味の男前・加藤所長目線で「奈良とおかし」を徹底調査します！

4月18日（土）よる9時30分再放送：4月25日（土）よる9時30分