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奈良のニュース
道の駅「レスティ唐古・鍵」新レシピ！「贅沢いちごパフェ極」販売　奈良
2026.01.16 18:53

　田原本町の道の駅「レスティ唐古（からこ）・鍵」では、人気のイチゴパフェが販売されています。今年は新しいレシピになったそうです！


　道の駅２階にある「からこカフェ」で販売されているこちらの「贅沢いちごパフェ極」。奈良県のブランドイチゴ・古都華（ことか）がふんだんに使われています。


　２０２６年はイチゴの食感や風味をさらに感じやすくするため、これまでの４分の１カットから２分の１カットへとボリュームアップされています。また、古都華で作ったシャーベットや田原本産の大鉄砲大豆を使ったきなこのクッキーも使われていて、完成度が向上しています。

　１６日も多くのイチゴファンが集まり「極み」の味を楽しんでいました。


パフェを食べた人は―

「切り方が違うから歯ごたえあるね」

「幸せ」


からこカフェ　主任・中谷　恭子さん

「今年も美味しいいちごパフェが出来たので是非、食べに来てください」


　「贅沢いちごパフェ極」は５月下旬まで販売される予定で、当日入荷のイチゴが無くなり次第終了となります。


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