8月8日（土）よる9時30分
再放送：8月15日（土）よる9時30分
- #9 こおりを巡る旅
- 今回の“おもろいの神様”からのお題は「こおり」。加藤所長が、今回任命したのは打楽器奏者のスティーヴ・エトウ。最初に訪れた「氷室神社」では、この時期ならでは！宮司自らかき氷を削る“かき氷献氷”を体験。奈良時代の貴族も氷を味わったという記録が残る奈良“氷の食文化は奈良が始まり”と言っても過言ではないのです。近年、奈良ではかき氷ブーム！ブームの仕掛け人の一人・平井宗助さんが経営する「ほうせき箱」は早朝から整理券を求めて行列ができるほど。その平井さんがお勧めするかき氷は、ならまちにある「御菓子司・春日庵」。１００年以上続く老舗ならではの技が活かされるかき氷！所長は、奈良の「日乃出製氷」の氷を自ら削り、実食。日乃出製氷の作りだす透明度が高く固い氷は、奈良のかき氷の確かな味を支えています。さらに、奈良の個性的なかき氷も３つ紹介。見た目びっくり！でも、食べて絶賛の○○○味のかき氷とは？和食の技術を活かしたかき氷で使われている奈良ならではの食材は？店を暗くしてから食べるかき氷って、一体？最後に平井さんがスティーヴを案内したのは、今まで味わったことがない○○○のかき氷！益々ブームが盛り上がりそうな奈良のかき氷、所長も興味津々！奈良のこおりの知られざる「おもろい！」を見つけます！
